HOPSACK BISTRO AÇILIYOR

HOPSACK BİSTRO AÇILIYOR

Geçtiğimiz Ramazan Bayramı’nda Tekira AVM’de hizmet vermeye başlayan Hopsack Bistro, resmi açılışını 21 Ağustos’ta gerçekleştirecek. Tekirdağ’da hizmet sektöründe çıtayı hayli yükselten girişimci Adnan Sevim ve Nevra Tanrıverdi’yle açılış ve Hopsack hakkında konuştuk.

Hopsack Bistro, Tekirdağ’da hizmet vermeye başladığı geçtiğimiz Ramazan Bayramı’ndan bu yana, kısa sürede en trend mekan haline geldi. Seçkin hizmet anlayışı ile dikkatleri üzerine çeken Hopsack, hızla kendi müdavimlerini yarattı.

Bir alışveriş merkezinin içinde yer alsa da kapanış saati olan 22 ile kısıtlı kalmayan Hopsack’in kapısı da mutfağı da gece saat 02’ye kadar açık. Mutfak demişken, Hopsack, dünya mutfağının en popüler lezzetlerini misafirleri ile buluşturarak Tekirdağ’da deyim yerindeyse çıtayı çok yukarıya çıkardı.

AÇILIŞ 21 AĞUSTOS’TA

Hopsack projesi hakkında bilgiler veren Adnan Sevim, aynı zamanda hedeflerini de paylaştı. Sevim, “Hopsack’in hayata geçirilmesi 2 yıllık bir planlamanın sonucudur. Biz bu konseptle kaliteli hizmeti Tekirdağ’da talep eden ancak karşılığını bulamadığı için Çorlu’ya ya da İstanbul’a giden misafirlerimizin beklentilerini yerinde karşılamayı hedefliyoruz. AVM’nin kapanış saati olan 22’den sonra dışarıya açılan kendi kapımızla misafirlerimize menümüzde olan her ürünü, menümüzde göründüğü sunumuyla servis ederek en kaliteli hizmeti sunmayı vaat ediyoruz,” ifadelerini kullandı.

Resmi açılışı yapmak için acele etmediklerini belirten Nevra Tanrıverdi, geçen süre zarfında gözlemledikleri eksiklikleri gidererek mükemmeli yakalamak için çalıştıklarını dile getirdi. Tanrıverdi, “Açılışımızı yapmak için aceleye getirmek istemedik. Biz neredeyse sıfırdan bir konsept yaratarak bu konsepti hayata geçirdik. Mutlaka gözümüzden kaçan detaylar olmuştur. O pürüzleri de halledip hedeflediğimiz kalitedeki hizmetimizle resmi açılışı yapmak istedik. Ama artık zamanı geldi. 21 Ağustos Cuma günü, resmi açılışımızı saat 18’de gerçekleştiriyoruz. Henüz bizi ziyaret etmeyen herkesi konseptimizle tanışmaya, misafirimiz olmuş dostlarımızı da yanımızda olmaya davet ediyoruz,” diye konuştu.